Montmartre
65% vol.
Assenzio Montmartre e’ distillato utilizzando i caratteristici ingredienti degli assenzi storici: artemisia, anice verde, finocchio fiorentino, aromatizzato con coriandolo e con all’aggiunta atipica di liquirizia. Scelte più esotiche includono angelica aromatica e la piacevole presenza di cannella e di bucce di limone e arancia. Prende il suo colore naturalmente grazie agli ingredienti tradizionali: artemisia ‘petite’, issopo, melissa e un’aggiunta di menta vivace. Viene portato ad una gradazione alcolica di 65% per conservare meglio questa combinazione rara di ingredienti. Ha un colore attraente verdastro e un louche slow-forming che riflette la sua eccellente struttura artigianale.