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VS 1898

30 Aprile 2017

VS 1898
65% vol.

‘Verte Suisse’ è stato rinominato ‘VS 1898’ così da non confonderlo con un altro prodotto svizzero. L’assenzio C.F. Berger originale fu creato in Svizzera nel 1830 ed era diventato talmente richiesto in Francia che è stata aperta un’altra distilleria a Marsiglia nel 1874. Lo stile ‘svizzero’ di assenzio (un termine usato per descrivere la tecnica di produzione e non necessariamente l’origine) è diventato lo standard di qualità, cosicché le distillerie francesi spesso usavano il termine ‘suisse’ per nominare i loro assenzi piú fini e molte etichette d’assenzio mostravano la croce svizzera.